كيكه الكاسترد بجوز الهند المحمص ..
المقادير :
٢ كاس طحين
٣ ملاعق كبيره كاسترد
ملعقه ونصف كبيره باكنج باودر
١ كاس زيت
١ كاس حليب سائل
٣ بيضات
كاس وربع سكر
فانيلا
الزينه ؛
جوز هند محمص انا هنا حمصت جوز الهند الرطب و ممكن استخدام جوز الهند الجاف
الخلطه البيضا
نصف كاس سكر بودره
٦ حبات جبن كيري
ثلث كاس كريمه خفق الحلويات
فانيلا
الطريقه :
انخل الطحين واخلط معاه الباكنج و الكاسترد
يخفق البيض و السكر والفانيلا جيدا .. يضاف الحليب و الزيت ويخلط
واخيرا نضع خليط المواد الجافه ونخلط
نحطه في صينيه مدهونه وع فرن ساخن ع درجه ١٨٠
واذا نضجت تزين سواء بالخلطه البيضا اللي كتبتها او غيرها حسب الرغبه .. واخيرا جوز الهند المحمص
