كيكه الكاكاو المر
المقادير ؛
٢ كوب طحين
ثلاث ارباع كوب كاكاو بودره
كوب سكر
٤ بيضات
نصف كوب زيت
ملعقه ونصف كبيره باكنج باودر
ملعقه صغيره ملح
ملعقه صغيره بيكربونات الصودا
كوب حليب سائل
ملعقه صغيره فانيلا
نصف كوب ماي ساخن
ملعقه كبيره نسكافيه
مقادير صوص الشوكلاته
٢ علبه قشطه
ملعقتين شوكلاته بودره
ملعقة شوكلاته نسكويك
ملعقتين سكر
نخلطهم مع بعض ونحطه ع النار مجرد يسخن ويذوب السكر و تمتزج المقادير ونشيله بدون مايوصل لمرحله الغليان ،، الطريقه
ناخذ الماي الساخن ونذوب فيه النسكافيه و الشوكلاته البودره ونخليه ع جنب ،، ننخل الطحين ونخلط معاه الملح و الباكنج و البيكربونات ،، ونخليه ع جنب
نخفق السكر و البيض و الفانيلا جيدا ،، نضيف الزيت و الحليب السائل ونخلط .. اضيف خليط الشوكلاته و النسكافيه واخلط
واخيرا نضيف خليط المواد الجافه ونخلط
احط الخليط في صينيه مدهونه و ع الفرن درجه ١٨٠ لين تنضج طبعا يختلف حسب نوع وحجم القالب
اذا نضجت اطلعها من الفرن و اصب فوقها خليط الشوكلاته حتى تتشربه وتزين باللي نحب وبس
