02 Jun
02Jun

المكوّنات

   

  •  
  •  
    لتحضير الحشوة:  
  •  
  •  
    فراولة طازجة مهروسة - 500 غرام  
  •  
  •  
    سكر - ربع كوب أي 50 غرام  
  •  
  •  
    دقيق ذرة - ملعقة كبيرة  
  •  
  •  
     لتحضير المهلبية:  
  •  
  •  
     ماء - 4 أكواب أي ليتر  
  •  
  •  
    حليب مكثّف محلى نستله - علبة أي397 غرام  
  •  
  •  
    دقيق ذرة - 4 ملاعق كبيرة  
  •  
  •  
    ماء ورد - نصف كوب أي 125 مل 
  •  

    

طريقة العمل

  

 

1- أضيفي الفراولة المهروسة، والسكر، ودقيق الذرة إلى قدر كبير.
2- إغلي المزيج ثمّ أتركيه على نارٍ خفيفةٍ مع التحريك  لمدّة 5 دقائق.
3- قسّمي صلصة الفراولة بالتساوي بين كاسات التقديم.
4- أسكبي الماء الماء مع حليب نستله المكثف المحلّى، ودقيق الذرة في قدر كبير.
5- إغلي المزيج ثمّ أتركيه على نار خفيفة مع التحريك.
6- إرفعي المزيج عن النار، وأضيفي إليه ماء الورد ثمّ أسكبيه فوق صلصة الفراولة في الأكواب التي تمّ إعدادها.
7- أتركي المهلبية لتبرد تماماً في البراد ثم قدّميها على سفرتك.

Comments
* The email will not be published on the website.
I BUILT MY SITE FOR FREE USING