سلطة الجرجير والبصل

المكوّنات

•  
•  
  جرجير مغسول ومجفف - حزمة  
•  
•  
  بصل مقطّع إلى دوائر رفيعة - 1  
•  
•  
   مكوّنات الصلصة:  
•  
•  
  عصير ليمون حامض - نصف كوب  
•  
•  
  زيت زيتون - 5 ملاعق كبيرة  
•  
•  
  سماق - نصف ملعقة صغيرة  
•  
•  
  فلفل أبيض - رشّة  
•  
•  
  ملح - رشّة  
•  

طريقة العمل

1- ضعي الجرجير في وعاء التقديم وضعي دوائر البصل فوقه.
2- لتحضير الصلصة، أخلطي كلّ المكوّنات في وعاء صغير.
3- أسكبي الصلصة فوق السلطة عند التقديم.