المكوّنات
-
-
عدس - كوب -
-
طماطم مقطّعة إلى مكعبات - 3 -
-
ذرة مسلوقة - كوب ونصف -
-
خيار مقطّع إلى مكعبات - 5 -
-
فليفلة خضراء مقطّعة إلى مكعبات صغيرة - 2 -
-
مكوّنات الصلصة: -
-
خردل - ملعقتان صغيرتان -
-
عصير ليمون حامض - ملعقتان صغيرتان -
-
زيت زيتون - ربع كوب -
-
فلفل أبيض - رشة -
-
ملح - رشة -
طريقة العمل
1- أسلقي العدس في قدر ماء مملّح حتى ينضج. إرفعيه عن النار وصفّيه جيداً. أتركيه ليبرد.
2- أخلطي العدس والطماطم والذرة والخيار والفليفلة الخضراء في وعاء التقديم.
3- لتحضير الصلصة، أخلطي كلّ المكوّنات جيداً في وعاء صغير .
4- أسكبي الصلصة فوق السلطة وقدّميها باردة.
