سلطة الملفوف

المكوّنات

•  
•  
  ملفوف مقطّع إلى شرائح رفيعة جدّاً - نصف رأس  
•  
•  
  جزر مقطّع إلى شرائح رفيعة - 3  
•  
•  
  بقدونس مفروم فرماً ناعماً - ربع باقة  
•  
•  
  كراث مفروم فرماً ناعماً - نصف كوب  
•  
•  
   لتحضير الصلصة:  
•  
•  
  مايونيز - كوب  
•  
•  
  سكر - ثلث كوب  
•  
•  
  خلّ - ربع كوب  
•  
•  
  فلفل أسود - رشّة  
•  
•  
  ملح - رشّة  
•  
•  
  كرفس حبّ - ربع ملعقة صغيرة  
•  

طريقة العمل

1- أخلطي الملفوف، الجزر، البقدونس والكراث في وعاءٍ كبير.
2- لتحضير الصلصة: أمزجي المايونيز، السكر، الخلّ، الكرفس، الملح والفلفل الأسود.
3- حرّكي الصلصة جيّداً ثمّ اسكبيها فوق السلطة أو قدّميها إلى جانبها.