1- عصّجي اللحم المفروم إلى أن ينضج ثم أضيفي إليه صلصة التاكو. نكّهي بالملح وقلّبي لمدّة 5 دقائق.
2- سخّني جبن الكريم في مقلاة ثم أضيفي إليها الطماطم واتركيها حتى تتسبّك.
3- سخّني الفاصولياء في قدر على نار متوسطة.
4- ضعي الفاصوليا في رقائق التورتيا ثم أضيفي اللحم المفروم وخليط الجبن والطماطم.
5- أضيفي شرائح الزيتون والخسّ، ثمّ الكريمة الحامضة وقدّمي السلطة.